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Perrotes

Árboles navideños

Prepara divertidos arbolitos navideños con jamón, guacamole y arepas. Coloridos, originales y perfectos para la mesa navideña.

Árboles navideños

1 aguacate hass maduro
1 cucharada de aceite de oliva
Zumo de medio limón
Sal y pimienta al gusto
125 g de tomates perla
Un puñado de perejil fresco (finamente picado)
1/2 taza de queso mozzarella
1 paquete de arepas de maíz extra delgadas Sary
1 paquete de jamón de cerdo Línea Maestro Lorenzano
10 palitos de paleta

Asa las arepas en una parrilla a fuego medio-bajo hasta que estén doradas.
Coloca los palitos de paleta formando una cruz sobre las arepas.
Cubre las arepas con queso mozzarella y deja que se derrita a fuego bajo.
Retira del fuego, saca ligeramente los palitos hacia los bordes y corta cada arepa en 4 triángulos para formar los "árboles".
Corta el jamón Lorenzano en cuadrados pequeños.
Prepara un guacamole triturando el aguacate y mezclándolo con el aceite de oliva, el zumo de limón, sal y pimienta.
Esparce el guacamole sobre los triángulos de arepa y decora con los cuadrados de jamón, tomates perla y perejil fresco picado.
Sirve y sorprende a todos con estos creativos "árboles" navideños.

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