Preparemos:

Rollitos crocantes de jamón, queso y pesto

Las novenas y los parches decembrinos se disfrutan más cuando hay algo rico para picar.
Estos rollitos con Jamón de Cerdo Maestro Lorenzano son ese pasabocas que no falla: fáciles de hacer, con una textura crujiente por fuera, suaves por dentro y un toque de pesto que los lleva a otro nivel.

Ingredientes

• 1 empaque de Jamón de Cerdo Maestro Lorenzano (225 g)
• 8 láminas de masa de hojaldre o pan tajado sin corteza
• 8 tajadas de queso mozzarella o doble crema
• 2 cucharadas de pesto (puede ser de albahaca o el que más te guste)
• 1 huevo batido (para sellar y dorar)
• 1 cucharada de mantequilla derretida

PREPARACIÓN

• Sobre cada lámina de hojaldre o pan, unta una capa delgada de pesto, pon una tajada de Jamón Maestro Lorenzano y una de queso.
• Enrolla con cuidado y sella los bordes usando un poco de huevo batido.
• Ubícalos en una bandeja para horno, pincélalos con mantequilla derretida y hornéalos a 180 °C durante 15 minutos o hasta que estén dorados y crocantes.
• Sirve los rollitos calientes, recién salidos del horno, acompañados de una salsa ligera de pesto o un dip de queso crema si quieres un toque extra.

Una opción BRU-TAL, rápida y con el toque justo de sabor para disfrutar la mejor parte de la Navidad: estar con tus personas favoritas y comer delicioso.